ノドグロ膳

ノドグロ膳 · 21日 10月 2019
◆ 料理内容(1人前)【一例です】 自家製梅酒、つき出し(ノドグロのカルパッチョ)、前菜5種(ホタルイカ、タケノコ、カボチャ、アマエビ、但馬牛)、お造り3種(ノドグロ、アカイカ、マダイなど)、茹で松葉ガニ(香住・柴山がに)【カニ甲羅のグラタン】、ノドグロの香草焼き、ノドグロ&ハタハタのフリット、ノドグロのマリネ酢、ノドグロの小鍋、ご飯・香の物・デザートなど